強免疫,補VC,風靡全球,水果中它才是真正的維C之王!
維生素C的作用
維C小課堂:
1、維生素C能提高免疫力;
2、促進牙齒和骨骼的生長,預防牙齦萎縮、出血;
3、有助于預防白內障、色斑與癌癥;
4、保護肝臟;
5、預防壞血病;
6、維生素C可以抗氧化,延緩衰老。
為什么要補充維生素C
有人會說自己常吃新鮮蔬果,為什么還會缺乏維生素C呢?
原因一:易流失
維生素C屬于水溶性維生素,容易隨體液流失。
原因二:易破壞
維生素C極易受水、堿、熱、氧、光、鹽等破壞。
原因三:人體不能自身合成
人體不能自身合成維生素C,必須外源補充。
需補充維生素C人群
維C小課堂:
1. 飲食不均衡、新鮮蔬果攝入不足者;
2. 容易感冒、免疫力低下者;
3. 牙齦經常發炎出血者;
4. 暗黃暗沉,皮膚彈性差者;
5. 貧血者;
6. 常飲酒、常抽煙者。
如何補充維生素C
方法一:從食物中獲取
天然的維生素C大多存在于新鮮蔬果當中,多吃如橙子、酸棗、石榴、黑加侖、草莓等富含維生素C的水果,甘藍菜、芥菜、小白菜等深藍色蔬菜。
我們前面提到蔬果中的VC易流失,所以有些人可能吃了很多蔬果,但VC的攝入量依舊很少。
方法二:食用以補充維生素C、礦物質為目的的食品
實在不喜歡蔬果或者由于工作繁忙等原因,日常維C攝入不足,想輕松攝取,滿足每日身體需求,富含維生素C的壓片糖果也是個不錯的選擇。
水果VC PK 合成VC
維C小課堂:
市面上的VC產品有很多,就以水果VC和合成VC而言,研究表明,水果VC的吸收率和生物利用率更好。
因為來自水果中的維生素C和其它生物活性物質發揮協同作用,可提高VC生物活性。
“維C之王”——針葉櫻桃
說到水果VC,就不得不提“維生素C之王”——針葉櫻桃。
針葉櫻桃穩居水果中維生素C含量榜單第一梯隊,是天然維生素C圣果。
每100克針葉櫻桃含有1000-4000mg維生素C(平均2440mg),是普通櫻桃的224倍、菠蘿的136倍、檸檬的110倍、柑橘的87倍、草莓的52倍!
① 營養元素含量高
針葉櫻桃不僅維C含量豐富,同時還含有維生素A、E、P、維生素B群,蛋白質及多種人體必須的多種礦物微量元素,且富含類黃酮等植物營養素。
正由于類黃酮的存在,能防止維生素C被氧化而受到破壞,從而增強了VC的吸收和利用效果。
②為什么少見新鮮針葉櫻桃?
針葉櫻桃生長于光照充足、濕潤多雨、常年高溫的熱帶及部分亞熱帶區域, 生長條件苛刻。
針葉櫻桃本身容易破損腐爛,不易儲存運輸,而且一旦開始成熟,大量的維生素C就會流失,為保證獲取最高含量的維生素C,必須掌握好時機,在即將成熟但尚未成熟時進行采摘。所以市面上鮮少有針葉櫻桃的影子,主要是以加工后的產品形式出現,供人食用。
衍生聰明博士針葉櫻桃壓片糖果
采用來自巴西針葉櫻桃粉,水果來源,精心制作。天然口感, 自然營養,更易吸收。
我們日常也要從飲食均衡、改變不良生活習慣等入手,保持維生素C的適量補充,這樣才會有利于身體健康。