在人們的一般概念中，貧血是營養不良引起的。所以很多家長認為：現在的生活條件好，孩子飲食營養豐富，不可能會貧血。其實不然，貧血是幼兒常見疾病之一，發病率很高，家長們應當引起重視并正確對待!

貧血會影響孩子健康嗎?

答案是肯定的。貧血可分為缺鐵性貧血、生理性貧血、感染性貧血和地中海貧血等。其中兒童多發的是缺鐵性貧血。

幼兒患缺鐵性貧血的原因，主要與其飲食結構不合理、挑食和偏食有關。貧血的孩子常表現為面色蒼白、唇甲顏色變淡、呼吸心率增快、食欲下降、頭暈惡心、精神不振、注意力不集中、情緒易激動等?；疾r間長的患兒還會出現容易疲勞、毛發干枯、生長發育緩慢等情況。

一旦發現孩子有以上貧血癥狀，家長要及時帶孩子到醫院做貧血檢查，并積極配合治療，而不是擅自服用鐵劑一“補”了之，因為口服鐵劑會有一定的副作用，如惡心、嘔吐、便秘等胃腸道反應，不可以盲目服用。

飲食失衡導致的缺鐵性貧血，可以通過合理改善飲食調養預防!

預防缺鐵性貧血的飲食原則

添加鐵含量高的食物

嬰兒提倡母乳喂養，因母乳中含鐵量比牛奶高，且易吸收。進入輔食期的孩子，飲食中還有哪些食物含鐵量高呢?

我們先來看看蔬菜：葉菜類含鐵量較高，例如油菜、薺菜、莧菜、菠菜等都可以補鐵。

我們再看肉類食品：動物肝臟和血制品的鐵含量最高，其次是紅肉(如豬肉、牛肉、羊肉等)，還有魚肉、蛋黃等。

補鐵效果要看吸收率

寶貝補鐵單純看食物的鐵含量還不夠，如果吸收率低，即使食物中的鐵含量很高，補鐵的效果也不會太好。

食物中的鐵有兩種存在形式：一種是容易被吸收的血紅素鐵;另一種是不易被吸收的無機鐵。前文提到的動物肝臟、血制品、紅肉、魚肉和蛋黃中的鐵是血紅素鐵，食用后容易被吸收，補鐵效果好;蔬菜中的鐵屬于無機鐵，吸收率低，補鐵效果稍差。

當然這不是提倡寶貝“只吃肉不吃菜”，適當攝入維生素C可以促進鐵質的吸收，而維生素C主要存在于水果和蔬菜中，如青椒、草莓、橙子、獼猴桃、紅棗等，飲食結構"葷素均衡搭配"才能提高鐵吸收率。

中醫認為：“血者，水谷之精也，生化于脾”。食物營養能否被人體充分消化吸收，主要是看“脾”的運化功能，“脾為氣血生化之源”，平時多選用山藥、桑椹、枸杞子、大棗、茯苓等健脾益氣養血的食材入膳，強健脾胃，才能化氣生血。

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